Tidak masuk akal memang, ketika saya berbincang ringan dengan seorang kenalan baru, kami berdiskusi tentang Usaha yang sedang kami lakukan. dia bicara tentang usaha orangtuanya berjualan sate di Yogyakarta " Sate Mangun" katanya sih cukup terkenal, saya sendiri belum tahu, mungkin belum sempat jalan-jalan ke daerah utara Jogja. Suatu saaat saya akan sempatkan. begitupun saya, saya cerita bahwa sekarang sedang usaha bakso. namanya bakso wolu.
Nah, ditengah-tengah perbincangan, dia mengatakan bahwa ciri-ciri bahwa usaha makanan yang akan berhasil, sukses adalah ketika orang China sudah mau makan di tempat kita dan kembali lagi (maaf ini bukan untuk Sara lho..). saya bilang, yang benar saja, gak masuk akal, itu bisa syirik ah..
eit, jangan marah atau tersinggung dulu, bukan bermaksud apa-apa, ini adalah "ilmu TITEN"orang jawa bilang, ini adalah hasil pengamatan, atau bahasa kerennya penelitian. atau lebih tepat Prediksi. Prediksi boleh benar atau salah kan.. :) yang jelas, ini adalah hasil ilmu titen dari Orang Tua dulu katanya.
Menurut orangtuanya, katanya orang China terkenal perhitungan, termasuk dalam hal makanan, nah dengan logika tersebut, ketika mereka dah mau makan lagi di tempat warung kita, artinya makanan kita enak, lha mereka saja sudah mengatakan makanan ini enak, apalagi kita.. Deee jangan Ge eR ya :).
Terlepas dari benar tidaknya mitos ini, satu hal bahwa, untuk sukses memang perlu konsisten, dan perhitungan, termasuk dalam hal mengelola usaha makanan. hampir 3 bulan sudah, aku membuka warung baksowolu di Jalan Glagah Sari 95B, banyak hal yang perlu dievaluasi. banyak yang harus ditingkatkan, pelayanan, kualitas makanan itu hal penting.
Dalam usaha makanan, Orang bilang, masa 3 bulan pertama adalah masa pencarian, masa 6 bulan pertama adalah masa pengokohan, dan bisa putar lagi ke periode 2 sampai satu tahun, setelah itu baru masa panen.
Tulisan ini akan menjadi saksi, bagaimana nasib Bakso wolu kedepan.
Nah, ditengah-tengah perbincangan, dia mengatakan bahwa ciri-ciri bahwa usaha makanan yang akan berhasil, sukses adalah ketika orang China sudah mau makan di tempat kita dan kembali lagi (maaf ini bukan untuk Sara lho..). saya bilang, yang benar saja, gak masuk akal, itu bisa syirik ah..
eit, jangan marah atau tersinggung dulu, bukan bermaksud apa-apa, ini adalah "ilmu TITEN"orang jawa bilang, ini adalah hasil pengamatan, atau bahasa kerennya penelitian. atau lebih tepat Prediksi. Prediksi boleh benar atau salah kan.. :) yang jelas, ini adalah hasil ilmu titen dari Orang Tua dulu katanya.
Menurut orangtuanya, katanya orang China terkenal perhitungan, termasuk dalam hal makanan, nah dengan logika tersebut, ketika mereka dah mau makan lagi di tempat warung kita, artinya makanan kita enak, lha mereka saja sudah mengatakan makanan ini enak, apalagi kita.. Deee jangan Ge eR ya :).
Terlepas dari benar tidaknya mitos ini, satu hal bahwa, untuk sukses memang perlu konsisten, dan perhitungan, termasuk dalam hal mengelola usaha makanan. hampir 3 bulan sudah, aku membuka warung baksowolu di Jalan Glagah Sari 95B, banyak hal yang perlu dievaluasi. banyak yang harus ditingkatkan, pelayanan, kualitas makanan itu hal penting.
Dalam usaha makanan, Orang bilang, masa 3 bulan pertama adalah masa pencarian, masa 6 bulan pertama adalah masa pengokohan, dan bisa putar lagi ke periode 2 sampai satu tahun, setelah itu baru masa panen.
Tulisan ini akan menjadi saksi, bagaimana nasib Bakso wolu kedepan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar